تایباد؛ قطب تولید محصولات پروتئینی و صادرات جوجه یکروزه در خراسان رضوی
به گزارش سپاه نیوز، حسن آذریان، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان تایباد، با اشاره به ظرفیتهای گسترده دامپروری و طیور این شهرستان اظهار کرد: تایباد با برخورداری از حدود ۲۸۰ هزار رأس دام سبک، ۶ هزار رأس دام سنگین و جوجهریزی ۸۰۰ هزار قطعهای در هر دوره پرورش طیور، از مناطق مهم تولید محصولات پروتئینی در خراسان رضوی به شمار میرود.
وی افزود: تایباد با تولید روزانه حدود ۱۵۰ تن شیر و برخورداری از ظرفیتهای قابل توجه دامپروری، یکی از تأمینکنندگان محصولات پروتئینی استان است و میزان تولید در بخشهای مختلف دام و طیور، همواره فراتر از نیاز مصرفی شهرستان بوده است.
رئیس شبکه دامپزشکی تایباد بیان کرد: این شهرستان در مناسبتهای مذهبی و زمان افزایش حضور زائران در مشهد، نقش مؤثری در تأمین نیازهای گوشت قرمز و سفید ایفا کرده و توانسته است بخشی از نیازهای استان را در این حوزه تأمین کند.
آذریان با اشاره به ظرفیت بخش طیور تصریح کرد: در هر دوره پرورش، حدود ۸۰۰ هزار قطعه جوجهریزی در شهرستان انجام میشود که این ظرفیت، جایگاه تایباد را در تأمین گوشت سفید تقویت کرده است.
وی درباره کیفیت گوشت قرمز تولیدی تایباد نیز اظهار کرد: شرایط اقلیمی منطقه، پوشش گیاهی و گیاهان دارویی موجود در مراتع و همچنین شیوه پرورش سنتی و مرتعی بخشی از دامها، از عوامل مؤثر بر کیفیت گوشت تولیدی شهرستان است؛ به همین دلیل، گوشت قرمز تایباد از نظر طعم و مزه نیز از مزیتهای قابل توجهی برخوردار است.
رئیس شبکه دامپزشکی تایباد با اشاره به تنوع فعالیتهای تولیدی در حوزه آبزیان خاطرنشان کرد: در کنار دامپروری و پرورش طیور، مزارع پرورش ماهیان سردابی و گرمابی نیز در شهرستان فعالیت دارند که ظرفیت دیگری برای توسعه تولید و تأمین نیاز بازار محسوب میشود.
نظارت بهداشتی بر عرضه روزانه بیش از ۱۳ تن گوشت
آذریان در ادامه با اشاره به فعالیتهای نظارتی شبکه دامپزشکی شهرستان اظهار کرد: روزانه بیش از ۱۰ تن گوشت سفید و حدود سه تن گوشت قرمز در تایباد تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی قرار میگیرد تا ضوابط بهداشتی در عرضه این محصولات رعایت شده و فرآوردههای سالم در اختیار مصرفکنندگان قرار گیرد.
وی با تأکید بر اهمیت حفاظت از سلامت دامها افزود: جمعیت دامی شهرستان شامل حدود ۲۸۰ هزار رأس دام سبک و ۶ هزار رأس دام سنگین است که حفاظت از سلامت آن، علاوه بر پیشگیری از بیماریهای دامی، در صیانت از سرمایه دامداران و استمرار تولید محصولات پروتئینی اهمیت دارد.
رئیس شبکه دامپزشکی تایباد با اشاره به اهمیت بیماریهای مشترک بین انسان و دام تصریح کرد: واکسیناسیون و اجرای برنامههای پیشگیری و کنترل بیماریها از اقدامات مستمر این شبکه است که با هدف کاهش خطر شیوع بیماریها، حفظ سلامت دام و جلوگیری از خسارات اقتصادی به دامداران دنبال میشود.
آذریان ادامه داد: اکیپهای دامپزشکی در طول سال با مراجعه به روستاها و مناطق دامپروری، واکسیناسیون دامها را انجام میدهند و خدمات پیشگیرانه مورد نیاز را در دسترس دامداران قرار میدهند. بخشی از این واکسیناسیونها طبق برنامههای دامپزشکی بهصورت رایگان انجام میشود.
وی با بیان اینکه واکسیناسیون از مهمترین ابزارهای پیشگیری از بیماریهای دامی است، اظهار کرد: واکسنهای مورد استفاده در برنامههای دامپزشکی شامل واکسن آبله، شاربن، تب مالت، هاری، شاربن تکسمی، بیماری طاعون نشخوارکنندگان کوچک (PPR) و تب برفکی است. همچنین آزمونهای تشخیصی مرتبط با بیماریهایی مانند سل و بروسلوز در برنامههای بهداشتی قرار دارد.
رئیس شبکه دامپزشکی تایباد خاطرنشان کرد: نظارت بر فرآوردههای خام دامی و پیشگیری از بیماریها، در کنار یکدیگر، از مهمترین مسئولیتهای شبکه دامپزشکی است؛ چراکه سلامت دامها، تداوم تولید و اطمینان مردم از سلامت گوشت مصرفی، ارتباط مستقیمی با اجرای دقیق این اقدامات دارد.
صادرات نزدیک به چهار میلیون قطعه جوجه یکروزه در نیمه نخست سال
آذریان در بخش دیگری از سخنان خود به فعالیتهای قرنطینهای و صادرات محصولات طیور اشاره کرد و گفت: در ششماهه نخست سال، بر صادرات نزدیک به چهار میلیون قطعه جوجه یکروزه گوشتی نظارت بهداشتی انجام شده است؛ اقدامی که مستلزم پایش مستمر محمولهها و هماهنگی برای انجام بهموقع تشریفات قرنطینهای است.
وی افزود: در همین مدت، نظارت بر صادرات بیش از ۳۰۰ هزار قطعه پولت، بهعنوان مرغ جوان آماده ورود به مرحله تخمگذاری، و همچنین حدود یک میلیون قطعه جوجه بومی گوشتی انجام شده است.